Анемия у детей развивается в результате дефицита железа в организме. Сколько же требуется железа ребёнку, к чему может привести его недостаток, и как сбалансировать питание при анемии? Давайте рассмотрим эту проблему подробнее.
Какое количество железа необходимо ребёнку
Уровень железа во многом зависит от физиологических потребностей детей и их возраста. Больше всего в железе нуждаются малыши первых лет жизни – в сутки им требуется 1 мг. Это объясняется интенсивным темпом роста и развития. В подростковом возрасте тоже увеличивается потребность организма в железе, особенно это характерно для девочек в связи с началом менструации. В это время они теряют 2 мг/сут.
Признаки железодефицитной анемии в детском возрасте
Анемия у детей проявляется в постоянной слабости, у них часто болит и кружится голова, дети быстро утомляются, перед глазами возникают мелькающие мушки. Родителям следует обратить внимание на следующие симптомы анемии:
- кожа ребёнка становится бледной;
- появляется общая слабость;
- он часто раздражается без причины;
- волосы выпадают, становятся тусклыми;
- возможно возникновение ломкости ногтей;
- частая диарея.
Каким должно быть питание при анемии
Профилактика и лечение анемии должны основываться на правильном питании ребёнка, как и при туберкулезе. Детский рацион следует не только пополнить продуктами, содержащими железо, но и правильно их сочетать.
Так, лучше всего усваивается пища, богатая железом, которая сочетается с продуктами, содержащими витамин С. Идеальным будет сочетание следующих продуктов:
- отварное куриное филе с помидором, сладким перцем, брокколи;
- картофель с мясом (лучше говядиной);
- спагетти и мясо в томатном соусе;
- каша с изюмом или свежими фруктами.
Старайтесь сочетать мясные блюда с овощными. Почаще включайте в ежедневное меню мясо, рыбу, птицу, а также субпродукты (печень, язык). Много железа в любой зелени: шпинате, салате, луке, петрушке и пр. Кстати, железо не утрачивает своих свойств и после термической обработки, поэтому можно смело кормить ребёнка овощами, термически обработанными. Очень полезно при анемии употребление сливового сока и свежих слив (один стакан сока содержит 3 мг железа). Дети любят мучные изделия, поэтому старайтесь добавлять в муку отруби.
Корректируя питание ребёнка, не забывайте, что детям нельзя быть вегетарианцами и придерживаться различных разгрузочных диет и постов.
Диагностика и лечение железодефицитной анемии у детей
Диагностика и корректировка дефицита железа у детей представляют собой важные процессы, направленные на поддержание здоровья и нормального развития ребенка. Эти мероприятия включают ряд тестов для определения уровня железа в организме и последующее применение методов, способствующих восполнению дефицита.
Диагностика железодефицитной анемии
Для выявления железодефицитной анемии у детей применяются различные диагностические мероприятия. Врачи используют комплексный подход, который позволяет точно определить наличие и степень дефицита железа.
- Сбор анамнеза: Доктор расспрашивает родителей о рационе питания ребенка, частых болезнях и общем самочувствии.
- Общий анализ крови: Проводится для определения уровня гемоглобина и наличия признаков анемии.
- Биохимические исследования: Изучается сывороточное железо, ферритин и другие показатели, которые могут свидетельствовать о недостатке железа.
- Клинические испытания: Включают оценку общего состояния и симптомов, таких как бледность кожи, повышенная утомляемость.
Методы лечения
После постановки диагноза необходимо приступить к лечению, которое должно быть комплексным и направленным на устранение первопричины дефицита железа.
- Диета, обогащённая железом: В рацион ребенка вводятся продукты, богатые железом, такие как мясо, рыба, бобовые, зелёные овощи.
- Медикаментозная терапия: Врач может назначить препараты, содержащие железо, для ускоренного восполнения его дефицита.
- Витаминотерапия: Дополнительно к железосодержащим препаратам могут назначаться витамины, например, витамин С, который улучшает всасывание железа.
- Мониторинг состояния: Регулярные посещения врача и повторные анализы крови необходимы для контроля эффективности лечения.
Лечение должно осуществляться под строгим наблюдением врача, чтобы исключить возможные побочные эффекты и достичь наилучшего результата. Самолечение недопустимо, так как неправильно подобранные препараты и дозировки могут нанести вред здоровью ребенка.
Ранняя диагностика и своевременное лечение железодефицитной анемии играют важную роль в нормализации показателей крови и обеспечении здорового роста и развития детей.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какие продукты можно добавить в рацион ребенка при анемии?
Для борьбы с анемией важно включать в рацион ребенка продукты, богатые железом. Это могут быть говяжья печень, индейка, курица, яйца (особенно желтки), рыба, фасоль и чечевица. Кроме того, стоит обратить внимание на зелень, такую как шпинат и брокколи, а также орехи и семена. Помимо железа, нужно также обеспечить адекватное поступление витамина C, который помогает усваивать железо. Для этого подойдут цитрусовые, клубника, помидоры и болгарский перец.
Каких продуктов стоит избегать при анемии у ребенка?
При анемии следует ограничить потребление продуктов, которые препятствуют усвоению железа. К таким продуктам относятся молочные продукты, крепкий чай и кофе. Также нежелательно давать ребенку слишком много ржи и злаков, богатых фитатами, так как они могут связывать железо и мешать его усвоению. Не стоит забывать, что избыток сахара и жирной пищи может нарушить обмен веществ и усугубить проблему анемии.
Может ли ребенок получать необходимое количество железа из растительных продуктов?
Растительные продукты могут быть хорошим источником железа, но усваивается оно из них хуже, чем из животного происхождения. Не стоит полностью полагаться на растительные источники железа. Вместе с тем, включать их в рацион обязательно. Это может быть фасоль, шпинат, киноа, тофу, орехи и семечки. Чтобы улучшить усвоение растительного железа, сочетайте их с продуктами, богатыми витамином C. Например, добавьте к салату из шпината кусочки апельсина или заправьте его лимонным соком.
Как часто нужно давать ребенку железосодержащие продукты?
Рекомендуется включать железосодержащие продукты в рацион ребенка ежедневно. Для эффективного лечения анемии важно, чтобы ребенок получал разнообразное питание, содержащее как гемовое (животное происхождение), так и негемовое (растительное происхождение) железо. Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием железа в сочетании с продуктами, богатыми витамином C, позволит улучшить усвоение железа и поможет справиться с анемией. В идеале, компоненты богатые железом должны присутствовать в каждом приеме пищи.
