Барсучий жир польза и вред при сахарном диабете
Барсучий жир – известное народное средство от кашля. Однако кроме лечения лёгких, он имеет массу других полезных качеств. Заживляет раны, очищает сосуды, восстанавливает обмен веществ и укрепляет иммунитет. Этот ценный продукт приносит огромную пользу не только при лёгочных заболеваниях, но также при диабете и его осложнениях.
Какое воздействие оказывает этот “природный бальзам” на организм и как правильно принимать лекарственное средство при сахарном недуге?
Содержание
Состав барсучьего жира и его полезные свойства
Жир барсука (как и других животных, которые впадают в зимнюю спячку – медведей, сурков, сусликов) содержит массу полезных веществ.
Составляющие компоненты позволяют животному перезимовать, на жировом запасе самка выкармливает детенышей, которые рождаются у неё в первой декаде марта.
Жир барсука содержит:
Полиненасыщенные жирные кислоты (сокращённо ПНЖК) Омега -3, 6 и 9
ПНЖК нормализуют состояние сосудов и предупреждают сердечнососудистые нарушения. Являются структурной составляющей глазной сетчатки и нервных клеток. При сахарном диабете ПНЖК жизненно необходимы. Они улучшают микроциркуляцию в мелких кровеносных сосудах, и этим предупреждают отёки, тромбы и гангренозные изменения. Поддерживают зрительный аппарат и предупреждают разрушение нервных волокон и потерю чувствительности. Противодействуют любому воспалению.
Витамины обеспечивают антиоксидантную защиту, необходимую для предупреждения осложнений
Повышенный сахар в крови формирует излишнее количество свободных радикалов и окислительный стресс (окисление белков, ДНК-клеток). Витамины – антиоксиданты блокируют действие реактивных форм кислорода и излишнее окисление тканей. Барсучий жир поставляет следующие витамины: А, группа В и Е.
- А – витамин роста и зрения. Витамин А предупреждает ретинопатию (ухудшение зрения). Кроме того, поддерживает регенерацию кожных тканей и заживление ран. Для диабетиков хронически незаживающие раны становятся нормой, если не поддерживать организм витаминными комплексами или биологически активными веществами. Важно знать: при сильном нагреве или окислении витамин А разрушается. Активированный уголь нарушает его всасывание.
- Е – витамин кожи и регенерации тканей. Им успешно лечат заболевания сердца и сосудов, воспаление почек, трофические язвы, тромбофлебит, инфаркт. Витамин Е усиливает кровообращение, что очень важно, так как нормализация кровотока предупреждает застой крови в конечностях и гангрену тканей. Кроме того, витамин Е обеспечивает усваиваемость витамина А и его активность. Действие витамина Е проявляется не сразу. При ишемических заболеваниях первые 10 дней он накапливается в организме, и только после формирует стабильные улучшения. Эффект от употребления становится заметен через месяц-полтора. Постоянное употребление витамина предупреждает осложнения на сердце у 90% больных диабетом.
- Группа В – отвечает за иммунитет, нервную систему и обменные процессы. Витамины В обеспечивают передачу импульсов в нервных тканях и расщепление углеводов, а также белков и жиров. Группа В необходима для работы почек и обеспечения клеток водой. Достаточное количество витаминов этой группы предупреждает отёчность, повышает тонус.
Барсучий жир содержит необходимые витамины и биологически активные компоненты.
Приём и дозировка
В качестве общеукрепляющего средства необходимо принимать в течение месяца
Взрослым достаточно 2 столовых ложек день, проглотить их необходимо утром перед едой (за 40-50 минут). Детская доза меньше – 2 чайные (а для подростков – 2 десертные ложки в день). Хорошо запивать настойкой шиповника (она содержит витамин С, которого в этом природном лекарстве нет). Для улучшения вкуса можно добавить мёд.
В период обострения осложнений, а также во время кашля и простуды, ежедневная доза увеличивается до 3 ложек в день (для взрослых). Если болезнь приобрела тяжёлую форму, присутствует вторичное инфицирование, образование гноя, дозу увеличивают до 6-9 ложек жира в день (по 3 столовые ложки в день отдельно от еды). Через месяц лечения делают перерыв на 2-3 недели, дальше курс повторяют.
Для диабетиков такие дозировки необходимы при появлении гангренозных изменений, резком снижении зрения, увеличении количества незаживающих кожных ран.
Допускается употребление вместе с едой. Если вы не переносите вкус жира сам по себе, его можно намазать на хлеб и после употребления запить молоком или чаем.
Где ещё применяется?
- Отличное средство для заживления наружных и внутренних ран и язв. Излечивает язву желудка и двенадцатипёрстной кишки, наружные трофические язвы.
- Традиционное средство лечения бронхитов и воспалений лёгких, а также эффективное лекарство от застарелого кашля у курильщиков. При лечении кашля жир растворяют в горячем молоке и пьют на ночь.
- Тибетский рецепт общеукрепляющего средства содержит дополнительные компоненты: алоэ, прополис, мумиё, мёд, какао и сливочное масло. Барсучий жир, мёд и какао берётся в количестве по 100 г. Сливочное масло и алоэ – по 50 г. Мумиё и прополис – по 5 г. Полученную смесь употребляют внутренне и используют наружно.
Где приобрести?
Традиционное и самое надёжное место приобретения – аптеки. Для продажи жир фасуют в стеклянные баночки. Похожие расфасовки можно приобрести на базаре, однако качество в них хуже. Самый надёжный, но не всегда доступный способ приобретения – у охотника.
Самый полезный жир вытапливается на водяной бане при ограничении контакта с воздухом. Хуже, когда вытапливается в металлической ёмкости непосредственно на медленном огне. При таком вытапливании в нижнем слое формируется высокая температура, погибают витамины и ферменты. В перегретом жире нет пользы, но на вкус он не отличается от неперегретой массы. Отличие появляется со временем: перегретый приобретает горький привкус.
Полезное лекарственное средство получают вытапливанием при температуре до 40ºC.
Кроме того, состав жира в разное время года отличается. Также на качество влияет предварительная промывка сырья. Тщательное вымачивание в холодной воде почти полностью устраняет характерный запах животного.
После перетапливания фильтруют через марлю и разливают в стеклянные банки. В таком виде лекарство попадает на фармацевтические фабрики, где его тестируют на содержание компонентов и фасуют в небольшую стеклянную тару.
Приём барсучьего жира при диабете проводится несколько раз в год. Такая профилактика предупреждает развитие осложнений – ретинопатию, нейропатию, образование незаживающих язв и сосудистых нарушений.
Состав
Людям, у которых есть проблемы с обменом углеводов, надо с осторожностью относиться к различным продуктам. Но избегать жиров необязательно. Ведь некоторые из них благотворно воздействуют на организм, в том числе барсучий.
В состав входят (на 100 г продукта):
белки – 0,01 г;
углеводы – 0,0;
жиры – 99,8.
Калорийность – 914 ккал. Гликемический индекс – 0. Содержание хлебных единиц – 0.
Благодаря уникальному составу субпродукт рекомендуют включать в рацион и знатоки народных методов лечения, и представители официальной медицины. Он является источником витаминов А, К, Е и группы В; полиненасыщенных кислот, которые не синтезируются организмом самостоятельно (Омега-3 и Омега-6).
Благодаря химическому составу жир барсука на уровень сахара никак не влияет. Диабетики могут не опасаться гипергликемии, используя его для лечения. Но люди, страдающие от избыточного веса, должны соблюдать осторожность. Употреблять такие продукты нужно в ограниченных количествах. Ведь пациенту нужно следить не только за поступлением углеводов, но и за калорийностью меню.
Можно или нет
Многие медики пациентам с эндокринными нарушениями советуют включать в рацион барсучий жир в ограниченных количествах. Делается это в лечебных целях. Натуральный продукт обладает неприятным специфическим ароматом, поэтому многие отказываются его употреблять. В продаже можно найти препарат с одноименным названием в капсулах. Людям, у которых наблюдаются проблемы с усвоением углеводов, часто выписывают его в качестве БАД. При сахарном диабете 2 типа советуют принимать натощак. Перерыв между приемом и едой должен быть около 30 минут. Оптимально употреблять добавку дважды в сутки. Если используется натуральный продукт, его следует нагреть до комнатной температуры.
Врачи рекомендуют пить обогащенный барсучий жир в капсулах. Натуральный продукт лучше оставить для наружного применения.
Польза и вред
При регулярном приеме наблюдается:
- укрепление стенок сосудов;
- предупреждение развития сердечных патологий;
- недопущение появления тромбов, развития гангрены;
- улучшение работы органов зрения;
- противовоспалительное действие;
- усиление иммунитета;
- стимуляция белкового обмена;
- бактерицидное влияние;
- повышение общего тонуса.
Лечебные свойства обусловлены тем, что в состав входит большое количество полезных веществ. Витамины выступают в роли антиоксидантов. Благодаря их влиянию нейтрализуется действие свободных радикалов, это препятствует развитию окислительного стресса.
За рост и зрение отвечает витамин А. Пациентам с диабетом он необходим, потому что при поступлении в организм в достаточных количествах снижает риск ретинопатии. При данной патологии зрение ухудшается из-за нарушений в функционировании мелких сосудов, расположенных в сетчатке глаз. Ретинол отвечает за быструю регенерацию кожи. Это необходимо диабетикам, у которых все повреждения, раны, язвы долго заживают.
Под воздействием витамина Е улучшается кровообращение. Благодаря этому вероятность гангрены и застоя крови в нижних конечностях минимизируется. Риск развития сердечно-сосудистых патологий при регулярном приеме также снижается на 90%.
Витамины группы В требуются для нормальной работы нервной системы, для стимуляции иммунитета и обменных процессов.
Излишне худым пациентам диетологи назначают барсучий жир для набора веса, при избыточной же массе его поступление в организм надо ограничить. Также отказаться от продукта придется людям, страдающим от проблем с ЖКТ и аллергическим дерматитом.
При гестационном диабете
Продукт благотворно воздействует на организм беременных женщин. Народные целители советуют ежедневно употреблять его в небольших количествах. Представители же официальной медицины назначают только при появлении проблем со здоровьем, воздействие на организм будущих мам изучено еще недостаточно.
При появлении проблем с кожей, волосами показано наружное применение: из него делают особый крем с добавлением масла какао, зародышей пшеницы, герани, розового дерева.
При гестационном диабете отказываться от употребления барсучьего жира не обязательно. Он не влияет на содержание сахара, поэтому негативное воздействие на организм женщины и плода отсутствует. Многие утверждают, что при приеме даже снижается концентрация глюкозы. Однако надеяться на такой эффект от употребления не стоит. Лучше соблюдать диету, назначенную эндокринологом.Важно, чтобы сахар снизился в кратчайшие сроки. Иначе будет страдать ребенок. У малышей возникают внутриутробные патологии развития и различные проблемы со здоровьем после родов. Предупредить осложнения можно, если нормализовать сахар. В случаях, когда диета оказывается неэффективной, назначают инсулин.
При низкоуглеводном питании
Уменьшить вероятность появления проблем, обусловленных наличием диабета, понизить сахар в крови позволяет специальный рацион. В организм не должны попадать продукты, которые провоцируют поднятие сахара в крови.Эндокринологи рекомендуют низкоуглеводное питание. Это единственный способ восстановить здоровье, не используя медикаменты. Необходимо полностью изменить подход к составлению меню. Из рациона нужно исключать не только простые, но и сложные углеводы. Наряду с хлебом, сладостями, быстрыми завтраками под запрет попадают каши, макароны, картофель, фрукты, ягоды.
Барсучий жир пациентам с диабетом употреблять разрешено. Но лучше есть его натощак, не комбинируя прием с другими продуктами. Сочетание углеводов и жиров провоцирует образование избыточной массы тела. Диабетикам нельзя поправляться. Ведь жировая ткань не усваивают инсулин, поэтому процесс утилизации глюкозы ухудшается.
